フィッシュパイレシピあり

人数：4人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

イギリスの伝統料理のひとつ、フィッシュパイ。本来は魚介のクリームソースの上にマッシュポテトを乗せて焼くんですが、ちょっとアレンジして薄切りポテトとチーズを乗せて焼いてみました。本来のフィッシュパイもパイ生地を使ってないので、それでなんで ”パイ” を名乗っているのか謎なんですが、まぁとにかく何かをかぶせて焼けば ”パイ” なのかと。豚串を ”焼き鳥” と呼ぶ私の地元と一緒ですね（道産子ですが......