ブルーチーズとマッシュルームの焼きニョッキ レシピあり

ブルーチーズとマッシュルームの焼きニョッキ
  1. 8
    おいしそう!

ニョッキ。言わずと知れたイタリアの芋団子パスタですが、”ニョッキ” というのは複数形で、単数形だと ”ニョッコ” というらしいです。ニョッコが集まってニョッキ。なんとも愛らしいネーミングに、ニョッコの形状のイモ虫感もずいぶんと緩和されます。 そして、見かけにそぐわないポテト系ネームの代表格といえば、小野妹子(オノノイモコ、飛鳥時代生まれ、職業:遣隋使)ですが、この人、聖徳太子からヤバイ手紙......

ミササカナさん

ミササカナさん

ロンドン在住でグラフィックデザインの仕事をしています。色々な国のお料理や食材をアレンジしたレシピを研究中です。