新鮮なイワシでおつまみ レシピあり

新鮮なイワシでおつまみ
  1. おいしそう！

朝一番に 水揚げされたばかりの 新鮮な 小イワシを 「しらす丼」を食べた お店で 買って帰ったので この日の おつまみは イワシで 2品 15日撮影 「お造り」と「小イワシのボイル」 （イワシをボイルする時には しょうがと葱 日本酒少々と塩少々を入れて） お造りは しょうが醤油で ボイルしたものは ポン酢で 日本酒は 長野の「水尾」 新鮮だからこその 美味しさを 味わいました...