きょうの一皿（山からのごちそう・・・ススタケの煮物）

今年もたくさん山の恵みが届けられましたススタケ（ネマガリタケ）ワラビやヨシナのようになかなか簡単には採りに行けないススタケはとてもうれしい山の恵みです届けてくれた Mさんにちょっとしたコツを教えてもらって夫にも手伝ってもらって皮をむきました ......

ももたうんさん