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こんにちは。はやみです。 今日は、簡単にできる鯖のごま照り焼きの作り方を紹介します。 今年の鯖は、まるまる太っていて脂が乗っているのが多く出回っているので、ぜひ美味しそうな鯖を見つけたら作ってみてください。 鯖のごま照り焼き [材料] 2人分 真鯖 半身1〜2枚 塩 適量 片栗粉 大さじ2 A.醤油 大さじ2 A.みりん 大さじ2 A.酒 大さじ2 A.砂糖 大さじ1 ごま 小さじ1〜2 ......
塩麹で作る“しめ鯖”
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牛乳パックで!! 焼き...
鯖の白味噌煮
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