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こんばんは。はやみです。 今日は、意外と簡単にできる 「鶏ごぼうちまき」 のレシピをご紹介します。 今回はちまきなので、竹の皮で包みましたが、用意が難しい方はアルミホイルでも代用できますよ。 包まずにそのまま蒸せば、鶏ごぼうおこわとしても美味しく召し上がれます。 鶏肉・ごぼう・干し椎茸を使いましたが、間違いない組み合わせですね! ごぼうを筍にしたり、しいたけを舞茸にしたり、どんな組み合わせでも......
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