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こんばんは。はやみです。 今日は、 ホウボウを丸ごと使った煮付け の作り方をご紹介します。 ホウボウの 旬は秋から春 ですが、1年を通して流通していて美味しい魚です♪ 味は癖もなく美味しい白身魚で、刺身や煮ても揚げてもOK! 以前は高級魚でスーパーではあまり見かけることはありませんでしたが、近頃は年間を通して見かけるようになりました。 丸ごと買う機会があったら、是非作っ......
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