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はやみです。 今日は、コチュジャン不使用で本格的に味わいに 『プルコギ』 のレシピ・作り方をご紹介します。 ピリッと甘辛なお肉が美味しいプルコギ。 プルコギは韓国料理ですが、日本でも知らない人がいないぐらい市民権を得ていますよね。 これだけ周知されていると、日本でも様々なレシピが出回っていますよね。 コチュジャンを使ったり、焼き肉を使ったり、りんごを使ったりと。 どれが正解......
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