味の決め手は出汁♪和食の定番『厚揚げとせりの煮浸し』のレシピ・作り方レシピあり

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おいしそう！

はやみです。今日は、和食の定番でもある煮浸し『厚揚げとせりの煮浸し』のレシピ・作り方をご紹介します。和食の名脇役、煮浸し。お出汁がたっぷりと染み込んでいて、小鉢で出てきたら嬉しいですよね。さっぱりとしているので、箸休めとしても。今回は、具材としてせりを選びました。ほろ苦さと特徴的な香りで、癖になる味ですよね♪ 味からも想像できるように、せりには様々な栄養が含まれているん......