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はやみです。 今日は、自家製のみりん干しを作ってみよう♪ということで 『自家製鯖のみりん干し』 のレシピ・作り方をご紹介します。 みりん干し美味しいですよね。 適度に水分が飛んで、旨味がギュッと詰まった身。そして甘じょっぱい味付けが、ご飯のおかずに最高ですね♪ みりん干しというと買ってくるものと思ってはいないですか? もちろん買ったものも美味しいですが、家で生魚から作る......
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