レシピブログ
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はやみです。 今日は、低温調理でジューシーこりっこり 『豚タンのねぎ塩だれ』 のレシピ・作り方をご紹介します。 お酒のおつまみにぴったりのレシピに仕上がりました! コリッコリの豚タンと、ねぎ塩だれの相性が抜群♪ 今回は低温調理を使って、ジューシー・こりっこりの食感に仕上げました。 豚タンは臭くて苦手、という方多いですよね。血が臭みのもとになっているので、しっかり下処理を......
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