低温調理でしっとりやわらか鶏むね肉♪『よだれ鶏』のレシピ・作り方レシピあり

人数：2人分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

はやみです。今日は、低温調理器で鶏むね肉がしっとり柔らか♪おつまみにぴったりの『よだれ鶏』のレシピ・作り方をご紹介します。「よだれ鶏」は、中華料理の定番。茹でた鶏肉に唐辛子、花椒、ラー油などを混ぜたたれをかけて食べる冷菜で、ピリっとした辛さがくせになる一品です。今回は低温調理器まかせでしっとり柔らかな鶏むね肉に仕上げました。お酒のおつまみにもぴったりの一品です♪ ......