レシピブログ
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はやみです。 今日は、焼肉屋での大人気部位の中落ちカルビを使った 『中落ちカルビのねぎ塩レモン焼き』 のレシピ・作り方をご紹介します。 韓国語であばらを意味する「カルビ」。 「中落ちカルビ」は、あばらの骨と骨の間にあるお肉のことで、牛一頭から極わずかしか得ることができない希少部位です。 ジューシーで旨みたっぷりの中落ちカルビは、焼肉屋でも大人気の部位ですね。 本レシピは......
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8.29は焼肉の日♪極...
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