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はやみです。 今日はトムヤムペーストで簡単に仕上げる、レモングラスの香りが爽やかな 『トムヤムクン』 のレシピ・作り方をご紹介します。 タイの定番料理「トムヤムクン」。唐辛子のピリッとした辛さとハーブの爽やかな酸味、海老やきのこの旨味が日本でも大人気のスープです。 家庭で作るにはハードルの高そうな料理ですが、様々なスパイスを練って作られた市販のトムヤムペーストがあれば、とっても簡単にチ......
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