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※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 山で採れる芋(自然薯)をヤマイモというのに対し、人里で採れることから里芋と呼ばれるようになりました。 里芋特有のネバネバは「ガラクタン」という成分で、胃の粘膜や腸の働きを活発にする働きがあります。 胃の調子が良くない時や便秘の時は、ぜひ料理に取り入れてみてください。 今日は、甘辛い味が染み染み♪ 『大根と里芋のべっこう煮』 の簡単レシピ・作り方......
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