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※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 納豆に含まれる ナットウキナーゼ という酵素は、加熱すると失われてしまいます。 特に70°C以上の温度で加熱すると酵素の活性が低下しやすくなるので、納豆は炒めずに最後にのせましょう。 今日は、あの簡単納豆パスタが大変身!絶品 「炙りきのこと納豆のパスタ」 のレシピ・作り方をご紹介します。 皆さんは納豆パスタと聞くと、どんなイメージがあります......
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