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※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 長芋は山芋の一種で、細長い形状をしており、日本全国で広く栽培されています。 他の山芋類と比べてアクが少なく、生でそのまま食べられるのが特徴です。 とろろやサラダ、漬物として手軽に楽しむことができます。 今日は、居酒屋でも大人気の長芋料理♪ 『長芋の明太ふわふわ焼き(鉄板焼)』 のレシピ・作り方をご紹介します。 長芋といえば、すりおろしてご飯......
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