失敗なし♪基本の折り込みパイの本格『クロワッサン』のレシピ・作り方レシピあり

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おいしそう！

※この記事は広告を利用しています。ちょこっと豆知識「クロワッサン」という名前はフランス語で「三日月」を意味します。その形状が三日月に似ていることから名付けられました。クロワッサンの美味しさの秘密は、何層にも折り込まれたバターにあります。フランスでは特に「AOPバター」と呼ばれる高品質のバターが使用されることが多いです。この折り込み作業により、焼き上がり時に生地が層状に膨らみ、独特のサクサク感......