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※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ほうとうの麺はうどんと似ていますが、実は大きな違いがあります。 ほうとうの麺は塩を使わず小麦粉と水だけで作ります。 これにより、柔らかく煮崩れしやすい食感になります。 うどんの麺は塩を加えることでコシが強くなります。 今日は、野菜をたくさん使った 『ほうとう』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 寒い日には、体の温まる「ほうとう」がおすす......
我が家のほうとう
おもちのほうとう風
信州蔵出し味噌仕立ての...
ほうとうです☆
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