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※この記事は広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 パクチーとコリアンダーは実は同じ植物です。 「パクチー」はタイ語、「コリアンダー」は英語圏の呼び方になります。 日本では一般的に葉の部分を「パクチー」、種子の部分を「コリアンダー」と呼ぶことが多いです。 今日は、パクチーをたっぷりと使用した♪ 『蒸し鶏のエスニックソース』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 しっとり柔らかな鶏むね肉に、エ......
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