ポイントは煮込まない！？おうちで本格プロの味『カレイの煮付け』のレシピ・作り方レシピあり

0

おいしそう！

※当サイトは広告を利用しています。ちょこっと豆知識カレイの煮付けは、煮汁がしっかり沸騰してからカレイを入れると、表面が一気に固まり煮崩れしにくくなります。カレイは煮すぎると身が硬くなるため、煮過ぎないように注意しましょう。余熱で味を馴染ませると美味しく仕上がります。今日は、和食の魚料理の定番『カレイの煮付け』のレシピ・作り方をご紹介します。カレイのふっくらと柔らかい身に、甘じょ......