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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ペペロンチーノの正式名称は「スパゲッティ・アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ(Spaghetti aglio, olio e peperoncino)」です。 この名前はイタリア語で「にんにく(アーリオ)、オリーブオイル(オーリオ)、唐辛子(ペペロンチーノ)」を指しており、主な材料がそのまま料理名になっています。 今日は、塩煮豚を使った 『......
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