イタリアの肉団子♪ハーブたっぷりの本格派『ポルペッティーネのトマト煮込み』のレシピ・作り方 レシピあり

イタリアの肉団子♪ハーブたっぷりの本格派『ポルペッティーネのトマト煮込み』のレシピ・作り方
  1. おいしそう!

※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 ポルペッティーネ は、イタリア料理で親しまれている小さなミートボールのことです。地域ごとに材料や調理法に違いがあります。 イタリア北部: クリームやバターを使ったソースで調理されることが多い。 イタリア南部: トマトソースで煮込むスタイルが一般的。 シチリア地方: レーズンや松の実を加えた甘みのあるポルペッティーネが特徴。 今日は、ハーブをたっ......

はやみ。さん

はやみ。さん

現役の栄養士、調理師です。 毎日の食卓が笑顔の時間になるように♪ ふたり暮らしをテーマにしていますので、主に2人分のレシピで作成しています♪他のレシピだと多すぎる、余ってしまうなどお困りの方は参考にしてみてくださいね。