野菜がもりもり食べられる！絶品アジの南蛮漬けのレシピ・作り方レシピあり

0

おいしそう！

※当サイトは広告を利用しています。ちょこっと豆知識南蛮漬けはスペインやポルトガルの料理「エスカベッシュ」に似ています。エスカベッシュは魚を揚げて酢漬けにする料理で、日本に伝わった際に和風にアレンジされ、南蛮漬けとして定着したと考えられています。スペインやポルトガルなどは「南蛮」と呼ばれていたため「南蛮漬け」という名前になりました。今日は、野菜がたっぷり食べられる「アジの南蛮漬け」の作......