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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 グラナパダーノ は、イタリアを代表するハードチーズの一つです。 「グラナ」は「粒状」を意味します。 似たようなチーズにパルメジャーノ・レッジャーノがありますが、グラナパダーノの方が熟成期間が短くマイルドな味わいで、価格もお手頃です。 今日は、にんにくをたっぷり使用した 「トマトとにんにくのパスタ」 の作り方をご紹介します。 トマトとにんにく......
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