【イタリア家庭の味】絶品！骨付き鶏もも肉で作るカチャトーラのレシピ・作り方レシピあり

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おいしそう！

※当サイトは広告を利用しています。ちょこっと豆知識カチャトーラはイタリアの伝統的な煮込み料理ですが、地域によってレシピが異なります。北イタリア（ピエモンテ・ロンバルディア地方など）：白ワインを使用し、あっさりとした味わい。トマトを使わないレシピも多い。南イタリア（トスカーナ・シチリアなど）：赤ワインとトマトを使い、濃厚でコクのある仕上がり。オリーブやケーパーを加えることも。今日は、イタリ......