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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 コンビーフの「コーン(corn)」は、トウモロコシのことではなく、塩粒(corn of salt)を指しています。 元々は牛肉を塩漬けにして保存した食品で、「塩をまぶした牛肉」=「corned beef」と呼ばれるようになりました。 今回は、春に旬を迎える新じゃがいもを使った 『新じゃがとコンビーフのスパイシーマヨ焼き』 のレシピ・作り方をご紹......
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