レシピブログ
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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 イチゴの旬は冬から春(12月~5月頃)ですが、特に春(3月~5月頃)が本来の旬とされています。 日本ではハウス栽培が一般的で、冬(1月~3月)に甘くて美味しいイチゴが多く出回るため、「冬が旬」と思われがちです。 露地栽培(自然栽培)のイチゴは春(4月~5月)が旬なので、厳密には「春が旬」です。 今回は、フレッシュいちごとモナンのシロップを使った......
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