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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「麻婆」は実は人の名前(あだ名)から来ています。 「麻」はあばた(天然痘などの跡)、「婆」はおばあさんの意味で、 昔四川省・成都であばた顔のおばあさんが作っていた豆腐料理が評判になって「麻婆豆腐」と呼ばれるようになったと言われています。 今回は、基本調味料で作る♪ 『基本の麻婆豆腐』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 中華料理の人気メニ......
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