レシピブログ
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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 塩麹は塩に比べて塩分濃度が低く、同じしょっぱさを感じても実際の塩分は約1/3程度。 減塩したい人におすすめの調味料です。 今回は、鶏むね肉がブライン液で柔らかしっとり♪ 『にんにくたっぷり塩麹の唐揚げ』 のレシピ・作り方をご紹介します。 鶏むね肉の唐揚げというと、パサパサとしたイメージを持たれるかもしれませんね。でも、「水」「酢」「塩」「砂......
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