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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 「ペペロンチーノ」のイタリア語での正式名称は「アーリオ・オーリオ・エ・ペペロンチーノ」といいます。 「アーリオ(Aglio)」はニンニク、「オーリオ(olio)」はオリーブオイル、「ペペロンチーノ(peperoncino)」は唐辛子を意味します。 つまり、材料名がそのまま料理名になっているんです。 今回は、青唐辛子で作る 「ペペロンチーノ(アー......
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