シンプルな材料がトマトの旨味を引き立てる♪プッタネスカのレシピ・作り方レシピあり

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おいしそう！

※当サイトは広告を利用しています。ちょこっと豆知識伝統的なイタリア料理では「魚介系＋チーズ」はNGとされることが多いです。どちらかの味が隠れてしまう、または互いの味がぶつかってしまい、味の調和がとれないと考えられているからです。例：ボンゴレ（アサリのパスタ）にチーズはNG。プッタネスカ（アンチョビを使用）にもチーズは基本かけない。ただし絶対ダメというわけではなく、モダンな料理や個人の......