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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 バニラエクストラクトは、バニラビーンズ(バニラのさや)をアルコールに漬けて抽出した液体です。 お菓子やデザートなどの香り付けに使われます。 「バニラエッセンス」と混同されやすいですが、バニラエッセンスは合成香料が多いのに対し、バニラエクストラクトは天然由来(天然のバニラビーンズ)です。 今回は、4種類のチーズを使った 濃厚スフレチーズケーキ の......
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