レシピブログ
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※当サイトは広告を利用しています。 ちょこっと豆知識 酢豚は、中国では糖醋肉(タンツーロー)と呼ばれます。 「糖=砂糖」「醋=酢」「肉=豚肉」で、甘酢で味付けした豚肉料理のこと。 地域によっては「古老肉(グーラオロウ)」とも呼ばれます(特に広東地方)。 今回は、豚肉と玉ねぎだけで作る。本格 『黒酢酢豚』 の簡単レシピ・作り方をご紹介します。 甘酸っぱい黒酢あんがジューシーな豚肉と玉ねぎに絡んだ......
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