スカロッピーネ

0

おいしそう！

オットはお肉を焼くのが上手です。私は鶏肉が苦手だったんですが、オットが上手に焼くので好きになりました。今日はその克服した鶏肉で「スカロッピーネのゴルゴンゾーラソース」を作りました。・鶏のもも肉を開く？ように切り、面積を倍にします。・中に巻く野菜はお好みのものなんでもOKですが、軽くチンで火を通しておきます。（今回は、三度豆、白ネギ、人参）・野菜を巻く・・・ ...