今日のブランチレシピあり

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おいしそう！

桜海老とブロッコリーのチャウダー作りました。香ばしくて美味しい♪バターで桜海老、生のままのブロッコリーを小さくちぎった物、ミックスベジタブルを炒めます。塩コショウ、コンソメ顆粒少々。小麦粉を振って更に炒めて牛乳を少しずついれて最初は強火で一気にかき回す。その後弱火～中火にして静かに煮込んで終了。フライパン一つで仕上げるので楽チンです。小麦粉がダマになることもないし、これをもう少し硬めに作ればグラ......