茄子の揚げ浸し レシピあり

茄子の揚げ浸し
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    おいしそう!

皆さま、おはようございます~(^O^)/ 今日は朝食バイキングの手伝いにいかないといけないので、 今から3時間後には出勤です。 急いでブログ書いて、寝ないと((+o+)) というわけで、今日のレシピは簡単に、 でもすっごくおいしい、茄子の揚げ浸しです。 オカズにもなるし、つまみにもなるので、私が調理長時代には、よくお通しで提供していました。 【材料】 ・茄子 大3本・出し汁 300cc・濃い口醤......

まかない課長さん

まかない課長さん

北九州八幡東区祇園町でお惣菜とお弁当の店『寛家キッチン』を営む店主のブログです。 九州の郷土料理や日々のまかない料理のレシピなどを綴るブログです。