レシピブログ
こんにちは~! 今日は朝から夜中まで新しいメニューの写真撮りやらレシピ作成やらで大忙しの一日でした。一年に二回あるメニュー替えのこの時期、寝る間も惜しんで仕事しないといけないのでとても大変です。がんばらないと! さて、今日のレシピですが、お店のメニューでも提供していてお客様から大変好評なメニューの紹介です。いわゆる『豚の角煮』ってやつなんですが、普通の豚の角煮は三枚肉を柔らかくなるまで下茹でして、......
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