ワラスボの食べ方~佐賀県の珍味、有明海のエイリアン~ レシピあり

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おいしそう！

こんにちは～！記事の表題の見てびっくりされた方もいらっらしゃるんじゃないでしょうか。そう、まさにエイリアン！九州は有明海のみに生息するグロテスクな顔のハゼ科の魚なんです。しかし、見た目は悪いですが、味は良いんです。『秘密のケンミンショー』で取り上げられたので、もしかしたらご存知の方もいらっしゃるかもしれませんね。生では刺身や味噌汁の具などにするんですが、今回は干物が手に入りましたので、ふつうに焼......