鶏の紫蘇巻き磯辺揚げレシピあり

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おいしそう！

レシピブログに参加中♪ 大分の郷土料理で鶏天というのがあります。生姜を効かせた下味につけた鶏肉を天ぷらにして辛子ポン酢で食べる料理なのですが、今日はちょっとアレンジして紫蘇の葉と海苔で巻いて天ぷらにしてみました。サクッと一口食べると紫蘇と海苔の香りがフワッと口に広がってとても美味しかったです。家で天ぷらを揚げるってなかなか面倒なのですが、ちょっと心と時間に余裕がある時にぜひ試してみてくだ......