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先日知人からいただいた北九州は合馬の筍、たくさんいただいたのでここ数日いろんな料理に活用してきましたが、今日で最後。
筍活用レシピの大四弾は『黒酢の酢豚』です!
うちで酢豚をするときは大抵黒酢を使います。
あの風味とコクが大好きなんですよね。
健康にも良いし、オススメの料理ですよ(*^。^*)
((黒酢の酢豚))
★★★レシピ★★★
【材料】 ・・・・・・・4人分
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北九州八幡東区祇園町でお惣菜とお弁当の店『寛家キッチン』を営む店主のブログです。
九州の郷土料理や日々のまかない料理のレシピなどを綴るブログです。