お弁当のおかずに困ったときのお助けメニュー！〜肉巻きおかず集〜

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おいしそう！

おはようございます！お弁当のおかずに困ったときは、肉巻きおかずをチョイスする私です。昨日は、旬のアスパラと人参、チーズ。アスパラは揚げている間に、ちょうど良い具合に加熱されるので生のまま巻いてOK。人参は硬いのでアスパラの太さに合わせて棒状に切り、さっと下茹でしてから使います。チーズはプロセスチーズを2等分にカット。豚ロース肉を広げたら全体に塩胡椒してアクセントに大葉......