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こんばんは! レンチン茄子で簡単! 和風そぼろ炒めレシピのご紹介です。 茄子はレンジ加熱で、すぐできるので 慌ただしいときにおすすめのおかずです。 麻婆茄子などを作る際、 カロリーオフしたいときにも レンジ加熱がおすすめ。 とは言いつつ、 油と茄子は抜群の相性で 麻婆茄子のときには、油で揚げて ジュワーっと油が染み出るこってり味が好きな私です。 今回はあっさり和風味なので さっぱりレンチン茄子が......
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