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おはようございます! ボリュームたっぷり! 茄子の肉巻きお弁当。 野菜を肉巻きにすれば、しっかりボリュームが出て お弁当にもぴったり。 照り焼きにして、ご飯も進みます! 帰宅した夫から 「今日のお弁当おいしかった!」が聞けて 嬉しかったです。 ✏︎レシピ⬇︎ 〜ナスの肉巻き〜 【材料(2人分)】 ◯なす2本 ◯豚バラやロースのスライス150g(長めのもの8枚) A酒大さじ2 A水50ml A砂糖......
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