レシピブログ
こんばんは! お酒が進む、鶏皮のおつまみレシピのご紹介です。 鶏皮ともやしのおろしポン酢。 「ワカコ酒」で" 鶏皮ポン酢"を観て 美味しそうだったから作ってみた逸品です。 さっぱりして、夏のおつまみに最適! カリカリの鶏皮がやみつきです。 ✏︎簡単な作り方⬇︎ ➀ 鶏皮はさっと茹でて水気を切って、 一口大に切る。 ➁ もやしは、30秒ほど茹でたら、ざるにあけて水で冷やす。水気を絞る。 ➂ フライ......
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