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こんばんは! 茄子とピーマンの、 さっぱり副菜レシピのご紹介です。 ポン酢で簡単、さっぱり焼き浸しです。 にんにくの香りをつけたオイルで焼いて 香ばしいです。 炒めたにんにくは最後に散らして。 ガツンと、おつまみにもぴったり! ✏︎レシピ⬇︎ 〜茄子とピーマンのガリポン浸し〜 【材料(2人分)】 ・茄子……2本 ・ピーマン……2個 → ひと口大に切る ・にんにく……1かけ → 芽を取り除きスライ......
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