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こんばんは! レンチン茄子で簡単! さっぱりおかずレシピのご紹介です。 すき焼き用の牛肉をさっと焼いて、 茄子と合わせて、さっぱりおろしポン酢。 たっぷり乗せた大葉も、香りよく 食が進みます! ✏︎レシピ⬇︎ 〜牛焼きしゃぶと茄子のおろしポン酢〜 【材料(2人分)】 ・牛薄切り肉……150g → ひと口大に切る ・茄子……2本 ・大根……250g → すりおろして軽く水気を絞る ・大葉……8枚 ......
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