茄子とトマトがジューシーおいしい！旬の野菜で塩麻婆レシピレシピあり

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おいしそう！

おはようございます！暑い日においしい、あっさり塩麻婆レシピのご紹介です。旬の茄子とトマトで、あっさり塩系麻婆！トマトの酸味がさっぱりおいしくて夏に食べやすい麻婆です。〜茄子とトマトの塩麻婆〜【材料（ 2人分）】・豚ひき肉 ……120g ・茄子 ……2 本 → 乱切りにする・中玉トマト ……2 個 → くし切りに切る・塩 …… 適量・万能ネギ …… 適量 → 小......