ひき肉と茄子で、お手軽！フライパンでちゃちゃっとおかずレシピ！レシピあり

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おいしそう！

こんばんは！ひき肉で手軽にできる、茄子のおかずレシピのご紹介です。生姜をたっぷり入れて、程よい辛味と、風味豊かな生姜炒め！ひき肉の旨味を吸った茄子は、格別です。茄子は、先にレンジ加熱するので、炒め時間が短く済みます。 ✏︎レシピ⬇︎ 〜豚肉と茄子の生姜焼き〜【材料（2人分）】・豚ひき肉……150g ・茄子……3本・青ネギ……1本 → ななめ切りにする a.サラダ油……大さ......