レシピブログ
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こんにちは! 至福の牡蠣おつまみ♪ スーパーに並ぶ牡蠣にそそられていたこの頃🤤 昨日、ついに酒蒸しにしていただきました! 最高! ぷっくり牡蠣に、 大根おろしとポン酢。 すだちも搾って完璧なおいしさ。 ひとつひとつ大切にいただきながら 日本酒でしっぽりと。 幸せな晩酌でした。 作り方は簡単で 牡蠣150gと酒大さじ3ほどを鍋に入れて中火にかけ 2〜3分加熱するだけ。 牡蠣がぷっくりしたら完成。 ......
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昔ながらの伝統技法で手焼きされたふっくら焼きあな...
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